買大米，是買“袋裝”還是“散裝”的好？看完后，真的長見識了。前段時間宅在家里，杭州這邊小區(qū)物業(yè)給每家發(fā)了一個通行證，允許每家只能有一個人出去采購物資。我家提前也是買了4袋10kg的大米，20kg的面粉，好不容熬到了復(fù)工。對于不怎么做飯的人來說，一個人逛超市，會看到超市里有圓米，長米，袋裝，散裝的，還真不知道怎么選大米。下面就給大家分享一下，買大米時，買什么樣的大米最好吃。
像現(xiàn)在是春天，買多了大米都沒關(guān)系，但是如果到了夏天，大米買多了就會吸引很多的蟲子，淘洗大米的時候就會很麻煩，甚至看到那么多的蟲子都不想吃了。鑒于這種情況，單身的人更喜歡買散米，吃多少買多少，放壞之前就吃掉了。相反，家庭人口多的，就比較喜歡買袋裝的，每月不知道會吃多少袋米了。
但是80%的人還是喜歡買散米的，第一散裝價位比袋裝至少便宜5塊錢以上，而且眼睛還能看出大米的質(zhì)量，袋裝的顯然沒有這個優(yōu)勢了。但是超市里人員仍然會激勵推薦袋裝大米，有些人可能會認為超市人員為了拿到提成。其實不然，原因有這些。
第一，袋裝的更衛(wèi)生干凈，第二，生產(chǎn)日期更明確。大家都知道，袋裝的在出廠之后都是獨立包裝的，包裝袋質(zhì)量和密封性都是有效的隔離空氣中的灰塵，所以比較干凈衛(wèi)生。反之，擺在超市里散裝的大米，雖然是被售貨員從袋裝里倒進去的，但是不知道被多少顧客摸過，所以袋裝更優(yōu)于散裝。袋裝大米一般都會有生產(chǎn)日期，標(biāo)寫了是前年還是去年的，相反散裝就不會了，散裝大米長期散落在空氣中，很容易受潮發(fā)霉。
再來說長粒米和圓粒米，很多人評論說喜歡吃長粒米，長粒米蒸飯口感好又香，其實從長相上看，長粒米拍照更上鏡一些，所以深受一些美食博主的喜歡。從營養(yǎng)成分上也略有不同，口感上長粒米煮熟后沒有圓粒米那么緊實，很松散，蛋炒飯最合適不錯了。圓粒米做粥煲湯口感更軟糯。
