米蟲無毒害,除蟲后可放心食用。 大米生蟲只要不是太嚴重,是可以吃的。一般米里面生的蟲都是比較干凈的,米蟲本身沒有病毒,只要處理掉,再把米淘干凈,是可以正常食用的,沒有必要一袋米里面生幾只蟲就全部扔掉,這樣會造成很大的浪費。 再先進的工業(yè)技術,蟲害也不能完全杜絕。一旦發(fā)現(xiàn)大米生蟲,只要篩掉蟲和它的代謝廢物,是不影響大米的正常食用的。 而誤食生米蟲的話,也不會有食品安全的隱患。中國林業(yè)科學研究院資源昆蟲研究所做過對昆蟲卵營養(yǎng)價值的分析表明:大米生蟲,淘洗干凈,可以食用。
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